发布时间：2022-04-17 来源：官网21452
各位好！，我是五姐，想到特色美食，每一个好闺蜜边上都是有一个吃客，她们都是有一个特性，便是总反感把“食材”称为“喜欢的”。你有吗？说真话，小编写成我是这样的人的一个人，做为一个特色美食的杰出发烧友，我更喜欢的是和他人共享资源特色美食，一起沟通交流，那麼接下去，要我给大伙儿解读几类特色美食的作法麻辣豆豉蒸蛏肉原材料：竹蛏、豆豉、姜蒜、香莱。作法：1、竹蛏消除以后，在盐水中清洗1小时，去除细沙；2、下锅，加到未过的水；3、走红烧开；4、拨壳取于肉，并撕下蛏肉外沿的黑条；5、用融解过滤装置后原汤消除下蛏肉，捞出控干；6、蒜头电影拍摄施明德后汤底；7、加到生抽酱油、醋和芝麻油配成味汁儿；8、倒进在蛏肉上配料；9、姜蒜切条，腊小辣椒切条，豆豉碾碎；10、起油锅，轰香姜蒜、腊小辣椒和豆豉；11、推翻在蒸熟的蛏肉上；12、马利亚上香莱段，配料才可。
葡萄酒蒸猪蹄原材料：猪脚、八角、麻椒、葡萄酒作法1、冷水特麻椒，麻椒能去除猪脚的羊膻味2、猪脚照料干净整洁，捏块，下锅绰水，过滤水，清洗。3、滚油低火炒香姜，八角4、进猪脚炒成外皮金黄色5、特五香粉，生抽酱油，酱油煎炸着色6、特葡萄酒一瓶，半罐量的水。7、墙体中文火捏大概一个小时。
如果是压力锅，就力15分钟8、大火收汁，特味精调料摆盘，马利亚葱段广式蒜香骨原材料：肉排2斤，蒜子250克。生鸡蛋1只，粘米粉10克，水淀粉5克，盐10克，鸡精15克，白砂糖5克，食用油1000克。作法1、再作将肉排一小块每段8厘米长段，随后水冲使其肉质地及鲜血冲净，和土层，蒜子击伤茸做成蒜汁。2、将充好的肉排重进调料及蒜汁煎炸2钟头。
3、发生爆炸事故下1000克食用油，下腌渍好的肉排温火浸炸煮开，色正圆形橙黄色才可芥末酱扇贝边原材料：扇贝边500g，蒜适当，洋葱适当，味极鲜适当，芥末油适当，芝麻油适当作法：1.将扇贝边清洗。2.烧开水搓洗，再作过冷水。
3.洋葱切条，蒜切条。4.洗完的扇贝边与洋葱，蒜、味极鲜、芝麻油、芥末油配料。5.摆盘。
芥末油敲時间很久不容易融解，要现拌现不要吃。
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